terça-feira, 3 de outubro de 2023

A feira Cultural, Agroecológica e Orgânica de Itabuna foi um verdadeiro sucesso


No último dia 28 de setembro, o Centro de Cultura Adonias Filho, em Itabuna – BA, foi palco de um evento que encantou todos os presentes e celebrou o melhor da cultura agroecológica e orgânica da região. A feira Cultural, Agroecológica e Orgânica de Itabuna foi um verdadeiro sucesso, reunindo feirantes da Rede de Agroecologia Povos da Mata, dos Núcleos Pratigi e Serra Grande, vindos dos grupos produtivos Dois Riachões, Boa Esperança, Catongo / Estrela Guia, Dandara, São Jorge / Terra Verde, Sussuarana, Conjunto Estela Guia, além da Estação Orgânica Grapiúna.








Durante o evento, os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer e adquirir produtos frescos e saudáveis, cultivados de forma sustentável e com muito cuidado pelos agricultores locais. Frutas, verduras, legumes, além de deliciosos chocolates, barrinhas nutritivas, salgados e doces orgânicos, estavam disponíveis para degustação e compra, proporcionando uma experiência única para quem valoriza a qualidade e a procedência dos alimentos que consome.









Além disso, os talentosos artesãos da Associação Itabunense de Artesãos – AIART, mostraram suas criações únicas, refletindo a riqueza da cultura local em peças artesanais cheias de criatividade e beleza.



Os amantes da cerveja artesanal puderam degustar as cervejas de Três Barcaças.


 Enquanto os admiradores da cultura popular se encantaram com a presença da cordelista Mestra Lainha e do escritor Edízio Souza Genoveva, que compartilharam histórias e poesias, enriquecendo o evento com suas narrativas autênticas. 



A música também marcou presença e embalou as vendas e o coração de todos os presentes. O talentoso músico Alfredo Neto e seus convidados proporcionaram um ambiente alegre e descontraído, tornando a Feira Cultural, Agroecológica e Orgânica de Itabuna ainda mais especial.




Este evento foi uma verdadeira celebração da cultura local, da produção sustentável e do consumo consciente. Agradecemos a todos os feirantes, artistas e visitantes que tornaram este dia inesquecível. 





E, claro, esperamos por todos vocês na próxima edição da feira, onde continuaremos a promover a valorização dos produtos orgânicos, agroecológicos e da cultura regional. Ela acontecerá hoje quinta-feira, de 16 às 20h. Até breve!



Imagens: Cláudio Lyrio e Carlos Neto.

terça-feira, 15 de dezembro de 2020

Coletivo cultural baiano apresenta projeto “Diálogos Saberes e Sabores Agroecológicos” com apoio da Lei Aldir Blanc

 

O projeto “Diálogos Saberes e Sabores Agroecológicos” é uma iniciativa da Estação Orgânica Grapiúna, coletivo cultural localizado na cidade de Itabuna, Bahia. O projeto tem como objetivo reunir de forma virtual consumidores, agricultores, artistas, profissionais de diversas áreas, pessoas de um modo geral, objetivando promover o diálogo em torno da produção, o consumo, a preparação, a celebração envolvendo os alimentos agroecológicos e sua relevância no enfrentamento do COVID-19.

Serão realizados quatro entrevistas utilizando uma plataforma digital com pessoas que se relacionam de diferentes formas com o alimento agroecológico (consumidores, agricultores, artistas, profissionais de áreas afins), sendo uma entrevista por mês durante os meses de dezembro /2020 a março /2021, visando, com isso, proporcionar a troca de informações relevantes sobre o tema do alimento agroecológico entre a população.

A primeira edição está agendada para acontecer no dia 18 de dezembro/2020 às 20h pelo canal do You Tube da Cultura Web TV e terá como tema principal “Indicação Geográfica do Cacau Sul da Bahia, desafios e perspectivas”. Para essa primeira edição foi convidado Cristiano Sant’Ana,  diretor executivo da Associação Cacau Sul da Bahia.

A atividade conta com o apoio da Aranha Produções, Movimento Cacau, Chocolate e Cultura, da Cultura Web TV, do Artistas em Movimento – Coletivo Cultural e da Rede de Agroecologia Povos da Mata.

O projeto foi aprovado no Edital Nº07/2020 da Fundação Itabunense de Cultura e Cidadania (FICC) Itabuna, Sul da Bahia, que visa apoiar propostas a serem apresentadas pelas instituições e coletivos culturais com recursos oriundos da Lei Aldir Blanc. 

Serviço:

Diálogo Saberes e Sabores Agroecológicos

Sexta-Feira, dia 18/12, às 20h

No canal do You Tube da Cultura Web TV: https://cutt.ly/Kd0mO5z

Maiores informações: (73) 98821 2079 @estacaorganica

Texto: Elaine Martins

terça-feira, 10 de setembro de 2019

OCA participa do Circuito de Seminários de Produção Orgânica que acontecerá em Ilhéus

Entre os dias 18 a 20 de setembro estará acontecendo na cidade de Ilhéus o Circuito de Seminários de Produção Orgânica. O objetivo é promover a competitividade e a sustentabilidade do segmento de orgânicos no Estado da Bahia através do fomento à inovação, ao protagonismo do agricultor, economia solidária, agregação de valor, acesso a mercado e difusão de tecnologias sociais, de produção e de gestão comunitária.

Pretende-se, com o circuito, compartilhar conhecimentos com a população e pessoas interessadas sobre agroecologia e os desafios para a produção orgânica no sul da Bahia bem como divulgar experiências exitosas desenvolvidas na região.

Os painéis acontecerão nos dias 18 e 19 no Edifício Premier Business/cobertura, próximo ao estádio municipal de Ilhéus e serão abordados temas como: Conjuntura agroecológica no Sul da Bahia; Fortalecimento dos empreendimentos da agricultura familiar; Agregação de valor para a produção agroecológica e circuitos de comercialização; Agroecologia e o contexto mundial aliado aso impactos ambientais na implantação de grandes projetos de desenvolvimento na região.
No dia 20 de setembro será realizada a I Feira Orgânica de Ilhéus na Avenida Soares Lopes, em Frente a Tenda Teatro Popular de Ilhéus (TPI) das 7:30 às 13h, onde serão comercializadas, hortaliças, frutas, verduras, raízes, tubérculos, plantas medicinais, plantas não convencionais, aromáticas e ornamentais, produtos processados tais como: chocolates, farináceos, vinhos, cervejas, café, mel, milho de pipoca, queijos e manteigas, sucos, arroz, feijão, vinagres, doces e geleias, temperos, castanhas, extrato de tomate, palmito de pupunha, dentre outros. Todos produtos orgânicos certificados.

O evento, organizado pelo SEBRAE, conta com o apoio da Rede de Agroecologia Povos da Mata, OCA – Centro de Agroecologia e Educação da Mata Atlântica, Associação Cacau Sul da Bahia, Projeto Circuitos Agroecológicos, Tabôa Fortalecimento Comunitário, Rede de Agroecologia ECOVIDA, Instituto Ibiá e UESC através do Centro Vocacional e Tecnológico de Agroecologia (CVT).

Inscrições e a programação completa você encontra em: 
• Link para inscrição: Dia 18/09/2019 http://lojavirtual.ba.sebrae.com.br/loja/evento/26115085
• Link para inscrição: dia 19/09/2019 http://lojavirtual.ba.sebrae.com.br/loja/evento/26115086
• Ou pelo telefone: 73 3634 4068📞

Corra e garanta sua vaga!!!!🏃‍♀🏃‍♂

terça-feira, 11 de junho de 2019

Rede de Agroecologia Povos da Mata entrega primeiro lote de produtos orgânicos da Bahia à escolas do município de Ilhéus.

A Rede de Agroecologia Povos da Mata, por meio da Associação de Aquicultores e Agricultores Familiares Orgânicos de Ilhéus (ASSAAFI), entregou esta semana o primeiro lote de alimentos orgânicos às escolas do município de Ilhéus. Os alimentos irão compor o cardápio escolar de mais de 70 unidades, dando às crianças a oportunidade de consumir alimentos mais saudáveis e livres de agrotóxicos. Segundo a nutricionista Rita Márcia Kruschewsky, chefe do Setor de Alimentação, “Ilhéus é o primeiro município baiano a fornecer alimentação orgânica no cardápio escolar”.

Todo o processo teve início em março de 2018, quando a Rede de Agroecologia Povos da Mata realizou uma série de capacitações, com cerca de 112 merendeiras da Rede Municipal, tendo como facilitadora Amanda Marfil, Chef de cozinha agroecológica, vinda do Paraná e representando a Rede Ecovida. A iniciativa foi feita em parceria com a Secretaria de Educação de Ilhéus, alunos da pós-graduação em Tecnologia de Alimentos do IF BAIANO, Sebrae, Tabôa Fortalecimento Comunitário, Instituto Arapyaú, Mecenas da Vida, Rede Ecovida e Escola da Gastronomia de Serra Grande.
As merendeiras foram capacitadas em temas como: conceito de alimentos orgânicos, questões nutricionais na alimentação, composição de pratos nutritivos, receitas com itens da agricultura familiar disponíveis na região – dentre eles as plantas alimentícias não convencionais (PANCs), panificação, tortas, molhos, visando a elaborar os cardápios com maior valor nutritivo na merenda escolar.

O passo seguinte foi a ASSAAFI participar da chamada pública voltada para produtos orgânicos, em março deste ano, para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), destinado a aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para a merenda escolar, elaborada pela Prefeitura Municipal de Ilhéus, realizado pela Secretaria de Educação (Seduc). O contrato foi assinado em maio e serão oferecidos, até dezembro, cerca de 21 itens. Nesse primeiro lote de produtos foram entregues hortaliças, legumes, frutas, tubérculos e produtos processados (doces e sucos).
            
Segundo Tatiana Botelho, Presidente da Associação Povos da Mata, primeiro Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica (OPAC) da Bahia, “Acessar o primeiro PNAE orgânico do estado é um acontecimento histórico, que serviu como processo de aprendizagem para toda a rede, abrindo precedente para que possamos acessar o programa em outros municípios, beneficiando agricultores e estudantes com a produção e o consumo de produtos saudáveis”.
Estão envolvidos no processo produtivo aproximadamente 99 agricultores certificados e serão beneficiados no programa cerca de 25.997 alunos, divididos em 54 escolas da zona urbana e mais 15 nucleações da zona rural de Ilhéus. “A associação já alugou um armazém no centro de Ilhéus que servirá de entreposto. Atualmente nossos principais desafios são: o planejamento da produção orgânica e a organização de toda logística de entrega”, ressaltou Adeci Ramos de Souza, presidente da ASSAAFI.


SERVIÇO:
Cláudio Lyrio
Núcleo Comunicação
Contato: chlyrio@yahoo.com.br / (73) 98832 2215 (WhatsApp)
Rede de Agroecologia Povos da Mata
O quê: Entrega de produtos orgânicos
Onde: Escolas do município de Ilhéus / BA
Quando: Junho a dezembro de 2019.

sábado, 3 de novembro de 2018

OCA realiza feira de produtos orgânicos na cidade de Itabuna Bahia

A feira de produtos orgânicos é uma iniciativa da Rede de Agroecologia e Certificação Participativa Povos da Mata, organizada e gerida pela OCA – Centro de Agroecologia e Educação da Mata Atlântica através da Estação Orgânica Grapiúna com o apoio do Centro Público de Economia Solidária Litoral Sul (CESOL). A feira acontece uma vez por semana na cidade de Itabuna – Ba. Participam agricultores e agricultoras assentados e agricultores familiares que fazem parte da Rede Povos da Mata a partir dos núcleos de produção Serra Grande, Pratigí e Raízes do Sertão.

 Na feira são oferecidos frutas, hortaliças, verduras, raízes, plantas medicinais, plantas não convencionais conhecidas como Panc’s, polpas de frutas e produtos processados. Também contamos com a participação da Rede de Certificação Participativa Ecovida oferecendo aos consumidores diversas opções de produtos entre grãos e processados como vinhos, doces, geleias, café, óleo de soja, molho de tomate, sucos, erva mate e chás, mel, temperos e vinagres farináceos, molhos e antepastos entre outros.

 Mais que “compradores” que só se sentem satisfeitos quando encontram tudo o que querem (desejo imediato), na hora que querem e do jeito que querem (padrões estabelecidos), os consumidores co-produtores da Rede são co-realizadores, no sentido *empreendedor de uma nova prática de comércio solidário entre produtores e consumidores que atuam para abrir uma nova frente em nossa região. São empreendedores de um novo modelo que leva em conta toda a história que acontece por detrás dos produtos que chegam às suas mãos, história na qual eles também estão inseridos: quem os produz, onde são produzidos (natureza / meio ambiente onde eu + produtor moramos e vivemos), como são produzidos (cuidados necessários /dispensados, e dificuldades locais), para quem trazem benefícios (ganha/ganha).

A Rede só acontece e se estabelece se existem consumidores co-produtores dispostos a compartilharem o bônus e o ônus de uma rede produtiva que só aprende “fazendo” o que “não existia antes”. Co-produtor é co-proprietário de um processo. Não se pode ser dono, apenas, dos acertos… Mas o bom é que se pode compartilhar as soluções dos desafios! As Estações Orgânicas não são “feiras”, elas são unidades de produção solidária, movidas a gente, inspiradas pela natureza, e abastecidas por responsabilidades compartilhadas e resultados obtidos conjuntamente.

A Rede de Agroecologia Povos da Mata é o primeiro Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (OPAC) da Bahia. Todos tomam conta de todos e se visitam, para garantir a qualidade orgânica. Somos autorizados pelo Ministério da Agricultura (MAPA) a emitir certificação orgânica de forma participativa.

Maiores informações:
Contatos:
(73) 98832 2215 / 98821 2079

quarta-feira, 5 de outubro de 2016

Encontro pelas águas será promovido pelo Fórum Florestal, UFSB e MP/BA no sul da Bahia

Evento visa contribuir para a construção de políticas participativas na conservação dos recursos hídricos e do planejamento de paisagens sustentáveis

O Fórum Florestal, a Universidade Federal do Sul da Bahia e o Ministério Público do Estado da Bahia promoverão, nos dias 18 e 19 de outubro, o “Encontro pelas Águas”.

O objetivo do evento é discutir ações efetivas de conservação dos recursos hídricos, restauração do meio ambiente e de planejamento de paisagens sustentáveis na região de abrangência das Bacias Hidrográficas do Leste, FRABS e PIJ.

Com palestras nos campi de Teixeira de Freitas, Itabuna e principalmente Porto Seguro, o encontro será transmitido por webconferência e via link para qualquer interessado. 
 
Durante a sua realização, que contará com palestras, debates e mesas redondas com professores da UFSB, UESC, autoridades e especialistas, será lançado o Programa de Monitoramento Independente da Cobertura Vegetal do Extremo Sul da Bahia.

As inscrições poderão ser feitas gratuitamente no dia e local do evento. Mais informações pelo telefone (73) 9 9945-7576. Acesse: www.dialogoflorestal.org.br

terça-feira, 23 de agosto de 2016

Criada a Estação Orgânica Grapiúna visando envolver consumidores de Itabuna e Ilhéus

Imagens: Cláudio Lyrio

Em reunião realizada no dia 22/08 no Escritório Local da CEPLAC em Itabuna, o Grupo de Trabalho de Comercialização da Rede Agroecológica Povos da Mata Atlântica  - Ilhéus/Itabuna - deliberou, por unanimidade, a criação da Estação Orgânica Grapiúna. Estavam presentes: representantes dos consumidores de Ilhéus e Itabuna (Igreja Messiânica), agricultores familiares do Pré Assentamento Dois Riachões (Ibirapitanga), Assentamento Nova Vitória (Ilhéus), Assentamento Terras de Santa Cruz (Santa Luzia), técnicos da OCA, COOPERCENTROSUL, COOPERAST, BAHIATER, Instituto Cátedra e representantes da Rede.

O grupo de trabalho, formado por consumidores, produtores e organizações parceiras  /assistência técnica, é fruto dos encaminhamentos definidos na última assembléia ordinária da Rede, realizada no dia 16/08 em Itabuna e tem por objetivo desenvolver estratégias de aproximação ao mercado dos municípios de Itabuna e Ilhéus para a comercialização de produtos orgânicos de forma organizada e contínua, garantindo preço justo, estabelecendo assim relação harmoniosa com o consumidor.
Imagens: Cláudio Lyrio
A Estação Orgânica Grapiúna vai funcionar como um espaço de referência e um  ponto de apoio para entrega das cestas orgânicas direto ao consumidor e  funcionará nos municípios de Itabuna e Ilhéus. A idéia é mobilizar consumidores desses dois municípios, interessados em adquirir produtos orgânicos produzidos por agricultores familiares da região, que fazem parte da rede. Além dos agricultores presentes, foram identificados outros grupos de produtores da região. Aqueles que já foram sensibilizados e estão na Rede, como as Associações AMAREA (Ilhéus) e APAUT (Ilhéus), o Assentamento Santo Antônio (Arataca) e o Assentamento Terra Vista (Arataca). E outros grupos com potencial para fazerem parte da Rede, como  o Pré Assentamento Lajedão (Uruçuca),  a Aldeia Indígena Acuípe do Meio - Vale do Rio Mamão (Ilhéus), o Assentamento Manoel Chinês (Itabuna), o Pré Assentamento Pancadinha (Almadina) e o Assentamento São João (Barro Preto).
Imagens: Cláudio Lyrio
Além da criação da Estação Orgânica Grapiúna, foi realizado levantamento da produção dos grupos presentes e definido o dia 09/09 como a data inicial para a entrega das primeiras cestas. O GT de comercialização ainda ficou responsável em socializar o canal de comunicação virtual para facilitar o acesso às informações, principalmente dos produtos oferecidos pelos agricultores, para os consumidores realizarem seus pedidos. Também foi criado um grupo virtual onde todos os atores envolvidos no processo estarão em contato direto. Para identificar famílias interessadas em adquirir as cestas e dar apoio logístico  ficaram responsáveis em Itabuna  a OCA e a BAHIATER e  em Ilhéus representantes da Igreja Messiânica

Maiores informações contactar (73) 98832- 2215

segunda-feira, 25 de julho de 2016

OCA participa de capacitação do Comitê de Avaliação do OPAC, Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade, visando a Certificação Orgânica Participativa na Bahia


Imagens: Cláudio Lyrio
O Centro de Agroecologia e Educação da Mata Atlântica participou de capacitação do Comitê de Avaliação do OPAC (Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade) visando a Certificação Orgânica Participativa na Bahia. A capacitação aconteceu no Acampamento Dois Riachões, no município de Ibirapitanga, durante os dias 21 e 22 de julho. Participaram cerca de 60 pessoas entre agricultores, agricultoras e suas representações dos municípios de Ibirapitanga, Arataca, Ilhéus, Uruçuça, Piraí do Norte, Maraú, Santa Luzia e Itacaré, além de Ong's da região, professor e estudantes do Curso de Tecnólogo em Agroecologia do IF Baiano Campus Uruçuca, técnicos da BAHIATER e do Instituto Catedra.
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio

Imagens: Cláudio Lyrio

A validação da garantia orgânica pelas Certificadoras e OPAC permite aos produtores certificados o uso do Selo do SisOrg nos rótulos de seus produtos. Uma vez certificados, estes produtores poderão efetuar venda direta a consumidores e venda a indústrias, processadores, mercados, supermercados, lanchonetes, restaurantes etc. e, mesmo, exportação. Assim, a participação no SisOrg permite a venda a terceiros.

O Sistema Participativo de Garantia (SPG) é formado pela reunião de produtores e outras pessoas interessadas em organizar a sua estrutura básica, que é composta pelos Membros do Sistema e pelo Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (OPAC). Os Membros do Sistema são pessoas físicas ou jurídicas que fazem parte de um grupo classificado em duas categorias, os fornecedores e os colaboradores. Os fornecedores são os produtores distribuidores, comercializadores, transportadores e armazenadores. Os colaboradores são os consumidores e suas organizações, os técnicos, as organizações públicas e privadas, as que representam as mais diferentes classes e os parceiros (colaboradores) que possam ajudá-los a dar garantia a seus produtos. Todos tomam conta de todos e se visitam, para garantir a qualidade orgânica. 
Imagens: Cláudio Lyrio
 No OPAC os fornecedores têm as seguintes funções:

- Solicitar a avaliação da conformidade de seus produtos para saber se estão de acordo com as normas de produção dos produtos orgânicos;
- Fornecer todas as informações necessárias com os detalhes e a frequência pedidos pelo SPG e exigidos pelo OPAC;
- Contribuir para a geração da credibilidade dos produtos por meio de sua participação no SPG;
- Atender todas as orientações de prevenção e providenciar a correção das não conformidades;
- Garantir que tanto os seus produtos quanto os do grupo estarão de acordo com os regulamentos da produção orgânica, respeitando a conformidade.

Já os colaboradores têm as seguintes funções:

- Contribuir com a geração de credibilidade, por meio da sua participação ativa no SPG;
- Assumir a responsabilidade solidária pelos produtos avaliados. 
Imagens: Cláudio Lyrio
Os OPACs são a parte do SPG que se organiza como Pessoa Jurídica e correspondem às certificadoras na certificação por auditoria. São os OPAC que avaliam, verificam e atestam que produtos, estabelecimentos, produtores ou processadores atendem às exigências do regulamento da produção orgânica. O OPAC assume a responsabilidade formal pelo conjunto de atividades desenvolvidas pelo SPG. Devem estar regularmente constituídos para a atividade de certificação participativa e possuir mecanismos de resolução de conflitos, atendimento a denúncias e aplicação de sanções administrativas. 

 As atribuições do OPAC são:

- Ser o representante legal do SPG;
- Assumir a responsabilidade legal pela avaliação da conformidade orgânica, de acordo com a Lei Brasileira de Orgânicos;
- Possuir obrigatoriamente uma Comissão de Avaliação e um Conselho de Recursos formados por representantes dos membros do SPG;
- Emitir documentos relativos ao funcionamento do SPG;
- Organizar e guardar os registros e documentos relativos à avaliação da conformidade;
- Apontar as não conformidades e sugerir ações preventivas e corretivas necessárias aos fornecedores;
- Possuir regimento interno que mostre a sua organização, o funcionamento participativo e como se responsabilizar pelo SPG.
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
A capacitação faz parte das ações realizadas pela Rede de Agroecologia Povos da Mata Atlântica de Certificação Participativa. Criada em 2015, a Rede Povos da Mata Atlântica, tem por objetivo principal organizar a produção da agricultura familiar e comunidades tradicionais (indígenas e quilombolas) de nossa região através da certificação orgânica participativa com o selo de Produto Orgânico (MAPA) e a organização da produção e comercialização dos produtos orgânicos, por meio, de circuitos curtos e parcerias com outras Redes, a exemplo da Ecovida. 
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Atualmente a rede já fomenta a comercialização através de 06 feiras agroecológicas acontecendo entre Ilhéus, Itacaré, Serra Grande e Maraú, além de uma Estação Orgânica em Itacaré e em Serra Grande. Além da comercialização em feiras outra estratégia utilizada é a entrega de cestas com produtos orgânicos do Acampamento Dois Riachões, de Ibirapitanga, a cada 15 dias, diretamente às famílias de consumidores em Itacaré, Serra Grande e Maraú (Algodões).

Está previsto para os dias 08 a 12 de Agosto/16 a auditoria de credenciamento do OPAC, realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Neste período serão realizadas visitas aos agricultores, reunião de núcleo, feiras e estação. 
Iagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
Imagens: Cláudio Lyrio
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